Monte Cascas Vinha das Cardosas Tinto 75 Cl 2010

TipoTipo

Tinto

PaísPaís

Portugal

ÁlcoolÁlcool

13,00%

CapacidadeCapacidade

75cl

TemperaturaTemperatura

16º - 18º

Acácio, o enfermeiro, é um dos homens mais populares de Cantanhede. Uma daquelas pessoas que, literalmente, conhece tudo. As gentes, as famílias, as terras, as uvas e o vinho. Para os enólogos da Casca Wines, portanto, era a pessoa certa para o habitual desafio de encontrar um terreno especial longe dos grandes produtores. Sem hesitações, Acácio levou a Casca Wines até Cardosas, o sítio onde se escondem as excepcionais vinhas da família Veloso que ele próprio cultiva. Para muitos, é a zona de onde vêm as melhores uvas da Bairrada, por causa dos terrenos pouco profundos e calcários, ideias para fazer vinhos mais frescos e equilibrados. A vinha, plantada há quase 100 anos (1914), tem os famosos bagos da zona, pequenos e concentrados. Já a vindima é feita pelas muitas pessoas da aldeia que querem retribuir os favores feitos pelo enfermeiro. O que só torna este vinho (ainda) mais familiar e sentido. Obrigado! À Vera, filha do Acácio, por nos ter levado ao famoso enfermeiro que tanto gosto tem pelo que cultiva.
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