Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 1,5 L 2016

TipoTipo

Branco

PaísPaís

Portugal

ÁlcoolÁlcool

13,50%

CapacidadeCapacidade

75cl

TemperaturaTemperatura

10º - 12º

É um vinho de uvas provenientes de vinhas com cerca de 15 anos, às quais se reduziu drasticamente a produção. Foi vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permaneceu entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, fermentou em barricas usadas de carvalho francês que adquirimos na região de Borgonha. Foi feita uma ligeira bâtonnage e estagiou nas barricas até ficar completamente límpido, de forma natural. Engarrafado sem filtragem ou colagem.
Escreva a sua própria avaliação
Está a avaliar:Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 1,5 L 2016